专家支招：不锈钢厨具如何清洁保养 不锈钢厨具清洁保养其实很简单 　　厨房清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作，一向是厨师最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的脏物，以下...                        不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作，一向是厨师最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的脏物，以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍.厨具柜体的保养原则基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍恒久积留。厨房台面的平日保养工作台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂，当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水，若为雾面台面，则可利用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的办法可应用于被香烟灼烧的情况。别的，还需特殊注重不要让粗疏的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护，但还是有些操作上应注重的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食物。最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。煤气炉、除油烟机的保洁和保养一、煤气炉：煤气炉的清洁与保养，可以说是厨房设备中最困难，也是最重要的一环。平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面，以免恒久积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。当煤气炉产生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检验煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。别的，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的平安距离则为60～75厘米。二、除油烟机：除油烟机在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。最好的保养办法就是平日利用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以去污剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地点，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。除油烟机清洁小秘方：除油烟机加油网，可以过滤污油减削发电机负荷，还能避免滴油的情形。当油网、油杯脏了，可用中性清洁液泡20分钟，再用清水冲净即可。比较顽强的油污，则可在清洁液中加些阿摩尼亚浸泡一会儿即轻易去除。此外。专家支招：厨房装修先做橱柜还是先选电器？ 近日走访了几家家电卖场，发现前去选购厨房电器的消费者大都抱着“先买电器，后装修”的观念。其中，一部分消费者是图方便，在选购冰箱彩电的同时，先把厨房电器也一起买了；一部分是认为厨电比橱柜重要，所以优先考虑；还有一部分则是由于厨房户型较小，不打算设计橱柜，就先买了电器。某卖场销售人员杨小姐讲，她遇到的客...                        近日走访了几家家电卖场，发现前去选购厨房电器的消费者大都抱着“先买电器，后装修”的观念。其中，一部分消费者是图方便，在选购冰箱彩电的同时，先把厨房电器也一起买了；一部分是认为厨电比橱柜重要，所以优先考虑；还有一部分则是由于厨房户型较小，不打算设计橱柜，就先买了电器。某卖场销售人员杨小姐讲，她遇到的客户80%以上都是先挑了电器，再回去按照电器的大小尺寸设计厨房装修。“厨房毕竟是烧饭做菜的地方，油烟机、灶具之类肯定要重点挑好。”不过也有不少消费者喜欢先选择厨房的整体风格，再考虑电器配置。他们认为，厨房装修的风格非常重要，要跟整个家装风格统一协调，一定要早些规划设计，至于厨房电器倒可以事后根据装修风格进行配置，只要选好品牌就可以了。专家建议分“三步走”其实以上两种选择各有千秋，不过专家给出了一种更加科学的方法，可以让你的厨房装修和厨房电器配合得更加完美，那就是“选风格——挑电器——再定做”的三步走模式。方太厨房电器杭州区负责人贾经理分析，如果先选电器，有些人会下意识地按照电器的风格设计厨房，影响家装风格的统一；如果先做厨柜，油烟机的烟管粗细、灶具开孔大小等细节尺寸不好把握，“三步走”模式就很好地避免了两种尴尬。“先把符合自己喜欢的厨房风格定下来，再去挑选厨房电器，把必要的尺寸都记下来交给设计师，统一设计，这样就能两全齐美了。”据了解，现在有很多聪明的消费者已经在按照“三步走”规划自己的厨房。成套化购买是趋势如果你觉得“三步走”模式有些麻烦，又计划打造一个时尚实用的现代化厨房，你还有一种选择，就是购买“整体厨房”。目前，集成厨房、整体厨房的概念在市场上已经越来越普及。一方面，各家厨房品牌纷纷推出自己的整体厨房，把自家的橱柜和厨电结合起来，做出各种风格；另一方面，一些消费者也倾向于这种一站式服务，既节约了时间精力和购买成本，又保证了橱柜与厨电的完美搭配。据业内人士介绍，厨房的成套化、嵌入式将是未来厨房的流行趋势，消费者可以在厨房专卖店里挑选自己喜爱的整套厨房模式，再根据自己的需求，选择不同的材质、色。